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生物技术与食品科学学院

发酵工程-王梅燕

2021年07月11日 16:27  点击:[]

王梅燕

王梅燕,女,1989年生,医学博士,硕士生导师。天津商业大学生食学院制药工程系教师。

教育背景:

2012-2017 天津医科大学 药理学 博士(硕博连读);

2008-2012 山东第一医科大学(原泰山医学院)制药工程 学士。

获得荣誉:

1.天津市“131”创新型人才培养工程第三层次人选;

2.天津市高校“青年后备人才支持计划”人选;

3.国际食品杂志《Food Science and Human Wellness》等审稿人。

联系方式:邮箱wangmeiyan@tjcu.edu.cn

研究方向:药食同源功能食品中功能因子的分离、生物活性及作用机制研究。

科研项目:

1.国家自然科学基金青年项目,818035485-去甲川陈皮素上调肠道Muc2表达对溃疡性结肠炎的防治作用及分子机制研究,21万,在研,主持;

2.天津市自然科学基金青年项目,19JCQNJC12400,陈皮有效成分5-去甲川陈皮素防治溃疡性结肠炎的分子机制研究,6万,在研;

3.天津商业大学人才科研启动项目,陈皮多甲氧基黄酮的抗氧活性研究,5万,已结题,主持。

代表性论文:(以下为第一/通讯作者)

1.Wang, M.Y.*, Zhao, H., Wen, X., et al., Citrus flavonoids and the intestinal barrier: Interactions and effects. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2020. 20(1):p. 225-251.IF=9.912,一区)

2.Xiang Wen, Hui Zhao*, Liwen Wang, Liang Wang, Gang Du, Wenqiang Guan, Jianfu Liu, Xiaocang Cao, Xiaohua Jiang, Jingrui Tian, Meiyan Wang*, Chi-Tang Ho, and Shiming Li*, Nobiletin Attenuates DSS-Induced Intestinal Barrier Damage through the HNF4α-Claudin-7 Signaling Pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020. 68(16): p. 4641-4649.IF=4.192,一区)

3.Song, X.W., Wen, X., He, J.W., Zhao, H., Li, S.M., Wang, M.Y.*, Phytochemical components and biological activities of Artemisia argyi. Journal of Functional Foods, 2019. 52: p. 648-662.IF=3.833,二区)

4.Wang, M.Y, Meng, D., Zhang, P., et al., Antioxidant Protection of Nobiletin, 5-Demethylnobiletin, Tangeretin, and 5-Demethyltangeretin from Citrus Peel in Saccharomyces cerevisiae. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018. 66: p. 3155-3160.IF=4.192,一区)

5.Wang, M.Y, Jin, Y.Y, Wei, H.Y, et al., Synthesis, biological evaluation and 3D-QSAR studies of imidazolidine-2,4-dione derivatives as novel protein tyrosine phosphatase 1B inhibitors. European Journal of Medicinal Chemistry, 2015. 103: p. 91-104.IF=3.982,二区)

 

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