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生物技术与食品科学学院

食品科学与工程-赵彦巧

2018年11月13日 10:35  点击:[]

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个人信息:

基本信息:赵彦巧,女,副教授,生物技术与食品科学学院

        教育背景:1997/092001/07 河北理工学院化工系本科

2001/092006/07 天津大学化工学院硕博连读

              获得荣誉:2016年荣获京津冀大学生食品节优秀指导教师

2015年荣获天津商业大学“教工先锋岗”先进个人

2015年荣获天津商业大学国家级大创项目优秀指导教师

2015年荣获第五届全国大学生制药工程设计竞赛优秀指导教师

2015年荣获天津市高校“优秀青年教师资助计划”人选

              联系方式:emailyqzhao@tjcu.edu.cn

学科领域:1.食品添加剂   2、食品加工与贮藏

 

代表性论文

1. Zhao Y, Chen J, Zhang J. Effects of ZrO2 on the Performance of CuO-ZnO-Al2O3/HZSM-5 Catalyst for Dimethyl Ether Synthesis from CO2 Hydrogenation. Journal of Natural Gas Chemistry, 2007, 16(4):389-392.

2.朱志勇, 赵彦巧*, 李建颖,. 响应面试验优化木醋液精制中乳化液膜的制备工艺. 食品科学, 2017, 38(12):184-189.

3.赵彦巧,朱志勇,李建颖,张丽君,响应面试验优化中性蛋白酶辅助提取青稞淀粉工艺,食品科学,2016374):31-36

4. 赵彦巧,李建颖,林淑英,王静,酸枣壳木醋液的精制及保鲜效果研究,食品工业科技,20143515):152-154

5. 赵彦巧,李建颖,吴子健,王文忠,酶解超声辅助卵磷脂的提取工艺,食品研究与开发,20123311):93-96

6. 赵彦巧,李建颖,王文忠,甲基橙废水的均相催化氧化降解研究,工业水处理,2011312):50-52

7. 李建颖,赵彦巧*,吴子健,詹鸣昕,脱脂蛋黄蛋白粉酶水解实验研究,食品研究与开发,20123312):153-156

8. 只德贤,赵彦巧*,金银花提取物修护外源NONIT- 1胰岛β细胞损伤,食品研究与开发,2011329):20-22

9. 赵彦巧,朱志勇,李建颖,胡燕,一种木醋巴布剂及制备方法,中国,CN201510872098.4

10. 赵彦巧,朱志勇,李建颖,刘秋燕,一种酶解-蒸馏-吸附联合进行木醋液精制的方法,中国,CN201510873477.5

主要著作:

1. 赵彦巧,第一副主编,化工原理实验,浙江大学出版社,2012

科研项目:

1、天津市高校科技发展基金项目,140023、酶解-蒸馏-吸附精制酸枣壳木醋液机理研究、2014/092017/08、主持。

2、天津市中小型企业创新项目,13ZXCXSY08400、 酶解辅助蒸馏-吸附枣木醋液精制技术、2013/102015/09、主持。

3、天津市科技成果转化及产业化推进计划项目,09ZHXHNC08100、菜粕中芥子油甙分离、提纯技术开发与产业化、2009/04-2011/09、主持。

4、天津市科技支撑计划重点项目,09ZCKFSF01200、医用高生物活性 HAP/镁合金复合材料的开发与应用研究、2009/04-2012/07、第一参加人。

5、天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目,07JCZDJC03700、微波能生物质漂白工艺机理与方法研究、2007/04-2009/09、第一参加人。

6、天津商业大学青年科研培育基金项目,100108、适于免疫传感器的纳米材料的研制、2011/01-2012/10、主持。

7、国家自然科学基金项目,31271841、高静压结合酶法降低凡纳滨对虾虾仁致敏性机理研究、2013/01-2016/12、第四参加人。

8、天津市教育科学规划课题,HE3204、《化工原理》课程网络化教学改革及优化、2012/03-2015/03、第一参加人。

 

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